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TEA CHÂTEAU

日本煎茶

日本煎茶

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定價 HK$99.00
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- 翠綠的煎茶茶湯,帶有海帶、昆布的海洋氣息
- 清爽鮮甜的茶湯滋味,配搭輕盈的甘苦個性
- 日本最廣泛普及的蒸製綠茶
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產品資料

香氣 海帶, 青草, 穀物
口味 海苔, 香草, 鮮甜
茶類 綠茶
材料 日本煎茶
產地 日本靜岡
包裝 10
規格 小茶囊 - 120ml

日本江戶時代,賣茶翁 (Baisao) 僧侶,年逾半百,卸下寺院主持工作,挑起茶擔以賣茶為生。他捨棄物質的慾望,不追求世俗名利而濫行茶事,以習禪和佈施為本,通過賣茶和行茶作為修行,憑藉著本身的文化涵養和自由的生活態度,賣茶翁成為煎茶道的始祖。日本煎茶擺脫了部分繁瑣的工序和儀式,促成了日本當時原片茶的流行,並以「簡練之美」的形式,將茶道精神延續下去。

煎茶是日本最廣泛普及的一種蒸製綠茶,新鮮的茶葉採摘後,經高温的蒸氣殺青,保留更接近墨綠的天然本色。源於日本島嶼四面環海,茶樹在種植加工的過程中,吸收了附近環境的氣味特性,並在茶湯裏呈現出來,翠綠的煎茶茶湯,帶有海帶、昆布的海洋氣息。清爽鮮甜的茶湯滋味,配搭輕盈的甘苦個性,構建了一種簡樸的平衡之美。通過一杯日本煎茶,讓我們進入沒有煩惱的片刻,沉浸在和式侘寂的境象之中。

Customer Reviews

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C
Customer
沖茶機

用大款沖出來味道太淡,必須用細茶杯個款沖出來就濃郁d

無名氏
味道良好

味道良好,值得推薦

S
Suk Man Ho

茯苓飲了真的可以去濕,肚子都細了

C
CONIA KWAN

Modern 沖泡茶機

E
Ernest Rumjahn
白牡丹的詩意

白牡丹,茶中美, 清香淡雅意無窮。 滾滾熱水蘊華彩, 杯中天地靜心融。
茗香袅袅繞心懷, 品味悠然自陶醉。 人生如茶幾多味, 片片茶葉訴心聲。