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TEA CHÂTEAU

宇治抹茶

宇治抹茶

HK$109.00
HK$109.00
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- 採用日本宇治抹茶
- 翠綠濃厚，入口甘甜，澀味恰到好處
- 適合製作各種甜品和料理
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發酵度
回甘度
濃淡度

產品資料

香氣 海苔, 稻草, 海藻
口味 濃郁, 甘甜, 餘韻長
茶類 綠茶
材料 宇治抹茶
產地 京都宇治
包裝 10
規格 大茶囊 - 90ml

在日本，最正統之抹茶出自京都的宇治市，是最早發展茶葉「覆下栽培」的技術，覆下栽培的方式，就是遮光栽培法。一般來說，就是採收前14-21天開始以黑布覆蓋遮光，以減少陽光照射吸收，減少茶葉中的兒茶素產生，並抑制了茶葉中的苦澀味道。栽培出的綠茶擁有鮮明的綠色，使苦澀味大量減少，讓口味更為鮮甜。

我們只選用幼嫩的葉芽，並在石臼中磨成細緻的粉末，抹茶泡開後依然翠綠濃厚，入口甘甜，澀味恰到好處，使用宇治抹茶作成的甜品與料理也非常受到歡迎。高質素的抹茶多標榜「石臼挽き」，即只以慢速石磨研磨，減低期間產生的熱力，以免破壞其獨特的香氣和風味。

3大信心保證​
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嚴選製作原料

我們精選上乘原料，包括原片茶葉及養生食材，並通過60項農藥殘留及重金屬安全檢測，確保每一口茶都純淨無瑕。

安全可靠

絕不添加防腐劑、人造色素、人造香料及塑膠劑，生產商更獲BSI頒發HACCP及GMP證書，品質值得信賴。

專業獨家配方

由中西醫學專家與茶藝師共同研發，經過上百次比例調試與研磨，將傳統茶療的精華完美封存於每一顆茶囊中。

常見問題
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我應如何選擇茶囊尺寸？

大茶囊的茶葉量較小茶囊多，沖泡出來的茶味會更濃郁。如果您喜歡濃茶，可以選擇大茶囊。此外，您也可以根據使用的機型來選擇適合的茶囊尺寸。

您們提供回收服務嗎？

請將已使用的茶囊存放於 TEA CHÂTEAU 回收袋或膠袋中並封口，送往任何 TEA CHÂTEAU 專門店進行回收。請注意，期間限定店不提供回收服務。

茶囊是否只適用於TEA CHÂTEAU沖泡茶機？

不是。我們的茶囊也適用於 Nespresso Original 系列咖啡膠囊機及 Nescafe Dolce Gusto 咖啡膠囊機。但使用 TEA CHÂTEAU 沖泡茶機可享受更佳風味。相比市面上一般膠囊機，我們的茶機擁有預先浸泡技術，能讓茶味更香濃、層次更豐富。

各類茶產品的優缺點​
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茶包​(配搭熱水壺使用)

茶囊​(配搭沖泡茶機使用)

原片茶葉​(配搭茶壺使用)

便利性

需額外加熱飲用水

一按即沖，​輕鬆快捷

步驟繁複，​需準備及清洗用具

多樣性​

選擇有限

40+款口味，​滿足不同喜好

多爲傳統茶款，​選擇較單一

時間​

浸泡需時​

30-60秒即可享用

準備及沖泡需時較長

穩定性​

容易浸得過濃或過淡

茶香、味道、濃度相對一致

不同人手沖泡的味道可能有所差異

技術要求​

低

低

高

Customer Reviews

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宇治抹茶 完全無味

無論用大小出水製，1 shot 都係淡而無味，已經試左6粒都係咁🤯 只有宇治抹茶咁奇怪